Radio Białystok | Wiadomości | W Drohiczynie otwarto "Zagubek" - Nadbużański Ośrodek Promocji Produktu Lokalnego [zdjęcia]
To miejsce, gdzie turysta kupi podlaskie produkty, a lokalni producenci będą mogli swoje wyroby promować. W Drohiczynie oficjalnie otwarto Nadbużański Ośrodek Promocji Produktu Lokalnego „Zagubek”.
Podczas uroczystości otwarcia zaprezentowano też trzy produkty z naszego regionu, które niedawno trafiły na Listę Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
To "suwalska stynka" - mała rybka smażona na głebokim tłuszczu, "rejbak" z Kurpiowszczyzny, czyli pieczony placek z tartych ziemniaków z dodatkiem mięsa i "zaguby" - rodzaj rolady z ciasta pierogowego z farszem ziemniaczanym.
Na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi jest 77 produktów z naszego regionu.
W Nadbużańskim Ośrodku Promocji Produktu Lokalnego w Drohiczynie otwarty jest sklepik, w którym można kupić zioła, sery, miody czy inne podlaskie produkty. Będą tu też odbywać się różne seminaria i warsztaty kulinarne.
"Zagubek" mieści się przy ulicy Targowej w Drohiczynie. Otwarty będzie każdego dnia.
